Descargar Aplicacion De La Comunicacion De Riesgos A Las Normas Alimentarias Y A Las Cuestiones Relacionadas Con La Inocuidad De Los Alimentos Informe De Una 70 Estudios Fao Alimentacion Y Nutricion gratis

Aplicacion de La Comunicacion de Riesgos a Las Normas Alimentarias y a Las Cuestiones Relacionadas Con La Inocuidad de Los Alimentos.: Informe de Una: 70 (Estudios Fao Alimentacion y Nutricion)

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 447

Publisher: Fao Inter-Departmental Working (1 de julio de 2005)

ISBN: 9253042605

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 7.7 MB

Downloadable formats: PDF


La comunicacion de riesgos consiste en el intercambio de informacion y opiniones entre los evaluadores y gestores de riesgos, los consumidores y otras partes interesadas acerca del riesgo y los factores conexos. Sintetizando las conclusiones de una consulta mixta de expertos FAO/OMS celebrada en Roma del 2 al 6 de febrero de 1998, el informe examina los elementos y los principios rectores de la comunicacion de riesgos. Otros temas tratados son los obstaculos que se oponen a una comunicacion de riesgos eficaz, asi como las estrategias para lograrla. Asimismo se proporcionan recomendaciones al respecto destinadas a los gobiernos, a la industria, a las organizaciones de consumidores y a organos internacionales como la Comision del Codex Alimentarius."

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